你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于番茄牛腩做法步骤，番茄牛腩做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先将牛腩放入清水中浸泡30分钟，泡出血水，控水晾干备用。

【资料图】

2、花椒、八角、香叶等。都准备好待用，葱切段，葱切段，姜切片待用。

3、将牛腩放入冷水中，加入1茶匙料酒去腥，放入葱、姜、蒜，煮沸后捞出，洗净备用。

4、锅里放油，放入调料炒香，放入葱、姜、葱翻炒几下。

5、炒好的牛腩放入电饭锅，牛腩倒入水。

6、胡萝卜、土豆、西红柿洗净，去皮，切块。

7、锅里热油，放入番茄块翻炒成汁。可以加入2-3勺番茄酱搅拌均匀，这样番茄味更浓。

8、将切好的土豆和胡萝卜放入锅中，搅拌均匀。

9、将炒好的食材倒入电饭锅，加入酱油、盐、冰糖、干辣椒。

10、炖40-50分钟，煮好后撒一点葱花，番茄牛腩就做好了。

以上就是番茄牛腩做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。