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为落实食品安全主体责任，推进“四化”（信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化）建设，规范提升大中型超市经营行为，确保食品销售环节食品安全，6月1日，西平县市场监督管理局召开了大中型超市“四化”建设观摩培训会。西平县市场监督管理局食品流通监管人员、各乡镇（街道）市场监督管理所所长和西平县大中型超市负责人参加了现场观摩培训。西平县市场监督管理局党组书记、局长曹晓民出席了会议。

参会人员首先来到西平喜盈门购物中心进行了现场观摩，实地参观了喜盈门购物中心的版面布置和销售环境，听取了喜盈门超市负责人的经验介绍，学习了“四化”建设经验做法。

此次观摩培训会以“规范提升、示范带动、确保安全”为主题，对大中型商超“四化”建设进行了安排部署和动员，明确了创建目标、标准及时间要求。

此次观摩培训会有效提升了参会大中型超市负责人的食品安全责任意识、规范意识、自律意识，贯彻落实了“四个最严”要求，强化安全风险管控，严格履行主体责任，用心、用情、用力做好食品销售环节食品安全工作，为推进大中型商超“四化”建设，保障全县食品销售环节食品安全打下了坚实基础。

（通讯员：赵常刚）